波野の蕎麦畑を訪れた二日後、その隣に位置する 熊本県の産山村（うぶやま）を初めて訪れました。 おいしい水の湧水と棚田の風景を求めて！ 早朝の霧の中、車を走らせ、 午前６時前、池山水源に到着しました。 平日の早朝、霧雨のなか、先客はいません。 石…